La culture de la courgette est très populaire car c’est l’une des plantes les plus faciles à cultiver au jardin. La plupart des jardiniers peuvent planter quelques plants de courgettes et regarder les plantes pousser rapidement sans aucun problème.
J’adore les courgettes. Hormis les tomates, la courgette est pour moi le seul légume qui résonne vraiment avec l’été. J’adore toutes les recettes avec des courgettes. Je veux donc m’assurer que notre récolte soit abondante et cela se produit généralement. En fait, notre récolte est souvent si abondante que je supplie mes parents, ma famille et mes amis de faire également leur part.
Voici quelques conseils que nous utilisons pour cultiver des plants de courgettes.
1) Planter au bon moment
Les plants de courgettes ne résistent pas du tout au gel. Si vous plantez vos plants de courgettes avant que le danger de gel ne soit passé, vous risquez toute votre récolte. Les courgettes n’aiment même pas les températures froides, mais je ne peux pas leur en vouloir ! Cela signifie donc résister à la tentation et ne pas se lancer trop tôt. Si les fruits se forment par temps froid, il est peu probable qu’ils poussent bien.
2) Choisissez le bon endroit
Une fois que vous avez trouvé le bon moment pour planter vos courgettes, vous devez décider où planter les courgettes dans votre jardin. L’emplacement que vous choisissez doit recevoir le plein soleil, donc un lit de jardin ombragé par un grand arbre est un mauvais choix !
Il doit également être humide et bien drainé. Cependant, cela ne devrait pas être boueux. Assurez-vous d’ajouter du compost et de la matière organique au sol que vous avez choisi pour faire pousser des plants de courgettes.
3) Utiliser des plantations successives
Beaucoup de gens ne savent pas que la culture de plants de courgettes est une bonne option pour les plantations successives, car elles ne résistent pas au gel. Lorsque nous pensons aux plantations successives, nous pensons aux plantes qui poussent du printemps à l’automne, et non aux plantes qui aiment l’été.
Les courgettes brisent ce moule. Ces plantes poussent rapidement et vous pouvez généralement récolter les premiers fruits 40 à 60 jours après la plantation.
Pour éviter de vous noyer sous des tas de courgettes (ce qui n’est en fait pas une mauvaise chose si vous ADOREZ les courgettes), commencez à planter de nouveaux plants deux ou trois fois par saison. De cette façon, vous pouvez prolonger la période de récolte. Les plants de courgettes ont tendance à produire plusieurs fruits à la fois, puis à ralentir jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent.
La meilleure chose est que vous n’êtes pas obligé de planter les courgettes à l’intérieur. Plantez simplement ces graines dans le sol.
4) Plantez un monticule de courgettes
Plantez un monticule de 2 ou 3 plants de courgettes ensemble. Ceci est important car les courgettes ont des fleurs qui doivent être pollinisées pour produire les fruits souhaités. Ces fleurs s’ouvrent pendant 1 jour. Oui, seulement 1 jour ! Si la pollinisation échoue, vous n’aurez pas de courgettes et ce serait dommage. Planter plusieurs plantes ensemble augmente les chances de pollinisation. Les jardiniers peuvent acheter des plants ou planter des graines de courgettes directement dans le jardin.
5) Comprendre la pollinisation des courgettes
Vous savez maintenant que les fleurs sont ouvertes pendant une journée, mais saviez-vous qu’il y a des fleurs mâles et femelles sur un plant de courgette ? Les fleurs mâles et femelles s’ouvrent en même temps, mais une seule fleur femelle forme un fruit. Les fleurs mâles ne sont utilisées que pour la pollinisation.
Dans la plupart des nouvelles plantes, les fleurs mâles ont tendance à se former en premier, puis vous êtes frustré car votre plante est pleine de fleurs sans formation de fruits. Ne vous inquiétez pas pour l’instant, surtout si vous voyez des insectes pollinisateurs voleter. Les fleurs femelles sont en route.