Les avantages de semer du persil en hiver
Semer du persil en hiver présente de nombreux avantages significatifs pour les jardiniers avertis. Outre le fait que les températures plus fraîches favorisent une meilleure germination au printemps, cette pratique permet également d’obtenir une récolte plus précoce et abondante comparée aux semis de printemps. De plus, les plantes issues de semis hivernaux développent des racines plus robustes et moins ramifiées, évitant ainsi certains problèmes courants rencontrés avec les cultures de printemps. Pour réussir cette technique, il est essentiel de respecter quelques étapes clés.
Technique de semis de persil en automne
Le semis de persil en automne requiert une densité de semis plus élevée par rapport aux semis de printemps, afin de compenser les éventuelles pertes dues au froid. Les graines doivent être semées directement dans le sol, en lignes espacées d’environ 25 à 30 cm, à une profondeur d’environ 2 cm. Il est crucial d’éviter un semis trop profond, car cela pourrait retarder la germination au printemps. Les sillons doivent être délicatement recouverts de terre et légèrement tassés pour protéger les graines et assurer leur bon enracinement pour les mois à venir.
Cultiver du persil tout au long de l’année
La beauté de la culture du persil réside dans sa capacité à fournir une source constante de feuilles fraîches tout au long de l’année. Pour ce faire, il est recommandé de semer du persil deux fois par an : une fois au printemps et une seconde fois au milieu de l’été. Bien que le persil soit une plante bisannuelle, il est souvent cultivé comme annuelle pour maximiser les récoltes. Pour garantir une récolte abondante l’année suivante, il est important de préparer les outils nécessaires dès maintenant et de choisir judicieusement les emplacements de semis, comme les parcelles ayant déjà accueilli de l’ail. Enfin, pour accélérer la germination, l’utilisation d’eau oxygénée peut être une option à considérer, comme le suggère Véra Myslíková.
Avec ces conseils simples, vous pouvez vous lancer dans le semis de persil en hiver et profiter d’une récolte abondante et précoce au printemps suivant.