Les pommes de terre sont le repas le plus populaire dans de nombreux foyers. Malheureusement, peu de gens savent comment les cuisiner correctement pour ne pas perdre la précieuse vitamine C !
Les pommes de terre sont une riche source de vitamine C, de vitamines A, B1, B2, B6 ainsi que de potassium, de magnésium et de soufre. Malheureusement, la plupart de ces substances disparaissent pendant la cuisson.
Pour que les pommes de terre ne perdent pas leurs propriétés efficaces, ajoutez des carottes dans la marmite. Le bêta-carotène des carottes protège la vitamine C !
Et vous savez déjà comment manger des pommes de terre saines !