Gâteau Ferrero, sans cuisson !

Ingrédients 2 paquets de crème durcissante 1 paquet de sucre vanillé 1 base de gâteau, foncée 750 g de crème 1 paquet de guimauves (Ferrero Rocher) 2 sachets de crème en poudre noisettes hachées Préparation Voici comment procéder : Fendez une fois horizontalement une base en chocolat. 1.Mettez les boules Ferroro Rocher dans un sac … Lire la suite

Terrine aux deux saumons

INGRÉDIENTS pour 8 personnnes 550g Saumon frais sans peau et arrête 250g Saumon fumé 200g Fromage blanc 80g Crème fraîche épaisse 2 feuilles Gélatine 2 cuill.à soupe Eau 2 cuill.Jus de citron Persil 1/2 bouquet Persil 1/2 bouqueque Aneth 1/2 bouquet Ciboulette 10 Baies roses 10 PRÉPARATION Coupez le saumon en gros dés. Pochez le poisson … Lire la suite

Pommes de terre rôties enrobées de chapelure : un accompagnement à réaliser en un rien de temps !

Pommes de terre rôties enrobées de chapelure : un accompagnement à réaliser en un rien de temps ! INGRÉDIENTS 600g de pommes de terre Le sel Romarin sec Paprika Huile d’olive parmesan 100 g (1 tasse) de chapelure Romarin pour la cuisson et la décoration MÉTHODE Laver, éplucher et couper les pommes de terre. Laisser … Lire la suite

Mousse à l’Orange Légère

La mousse à l’orange légère est une collation saine et rafraîchissante qui convient parfaitement aux journées d’été avec une texture douce et aérée, tout en ayant un délicieux goût d’agrumes. Ingrédients 2 oranges 20 g de fécule de maïzena 2 oeufs 1 pincée de sel Preparation  Pressez les oranges puis conservez les zestes. Mesurez le … Lire la suite

Salade de tortellini hawaïenne

Il s’agit d’une création de salade originaire des Etats-Unis et qui convient parfaitement comme accompagnement ou comme plat principal en été. Préparation (pour 6 portions) : 500 g de tortellini farcis au fromage 1 poivron rouge + 1 poivron jaune coupés en morceaux 1/2 concombre, épluché et coupé en tranches 1 oignon rouge, râpé 300 … Lire la suite

Beignets de Poulet et de Courgettes : La Savoureuse Recette d’Apéritif Faible en Glucides

Ingrédients COURGETTE: 200g BLANC DE POULET HACHÉ: 300g PARMESAN: 50 g (1/2 tasse) JAMBON: 100g AIL: 1 clou de girofle ŒUF: 1 POIVRE SEL CHAPELURE: 30 g (1/4 tasse) HUILE DE FRITURE Instructions Étape 1 Râpez les courgettes et pressez-les avec vos mains pour éliminer l’excès d’humidité. Étape 2 Ajouter la poitrine de poulet hachée, … Lire la suite

Quiche lorraine

Quiche lorraine Pour le fond : -250 g de farine -125g de beurre froid -1/2 cc de sel -1 œuf Pétrissez bien le tout et laissez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. ✔️pour la garniture : -1 oignon moyen/couper en dés -1poireau/coupé en rondelles -250g de crème fraîche -2-3 cuillères à soupe de fromage râpé/ un … Lire la suite