Cultiver de la coriandre (Cilantro) à la maison dans l’eau avec une passoire : Un guide complet
La culture de la coriandre (Cilantro) à la maison dans l’eau à l’aide d’une passoire peut être un projet amusant et gratifiant. Voici les étapes à suivre :
Matériaux nécessaires :
– Graines de coriandre
– Une passoire ou un contenant en maille
– Un plat ou plateau peu profond
– De l’eau
– Terreau (facultatif)
Étapes :
1. Sélectionnez les graines de coriandre : Vous pouvez acheter des graines de coriandre dans un magasin de jardinage ou utiliser des graines de la coriandre (cilantro) que vous avez achetée à l’épicerie. Assurez-vous qu’elles sont entières et non moulues.
2. Préparez la passoire ou le contenant en maille : Choisissez une passoire ou un contenant en maille qui permet à l’eau de s’écouler facilement tout en maintenant les graines. Assurez-vous qu’il soit propre et exempt de tout débris.
3. Faites tremper les graines : Placez les graines de coriandre dans un petit récipient et couvrez-les d’eau. Laissez-les tremper pendant environ 24 heures. Cela aide à ramollir les enveloppes extérieures des graines et favorise la germination.
4. Rincez les graines : Après le trempage, rincez abondamment les graines sous l’eau courante pour éliminer tout résidu.
5. Remplissez la passoire : Placez la passoire dans un plat ou plateau peu profond pour recueillir l’excès d’eau. Remplissez la passoire avec les graines de coriandre trempées.
6. Maintenez l’humidité : Gardez les graines constamment humides mais pas détrempées. Vous pouvez ajouter une petite quantité d’eau dans le plat ou plateau sous la passoire pour créer de l’humidité. La passoire doit permettre à l’eau en excès de s’écouler.
7. Fournissez une lumière indirecte : La coriandre préfère la lumière indirecte plutôt que la lumière directe. Placez la passoire dans un endroit qui reçoit une lumière vive et filtrée ou une ombre partielle.
8. Surveillez et attendez : Il peut falloir quelques jours à quelques semaines pour que les graines de coriandre germent. Soyez patient et gardez les graines humides. Une fois qu’elles ont germé, vous pouvez continuer à les faire pousser dans l’eau ou les transplanter dans du terreau si vous préférez.
9. Récoltez et entretenez : À mesure que vos plants de coriandre poussent, vous pouvez commencer à récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent une taille raisonnable. Taillez les feuilles avec des ciseaux, en laissant une certaine croissance derrière pour permettre à la plante de continuer à pousser.
10. Changez l’eau : Changez occasionnellement l’eau pour la garder fraîche et éviter la croissance d’algues ou de moisissures.
Cultiver de la coriandre dans l’eau à l’aide d’une passoire est un moyen simple et pratique de profiter de feuilles de coriandre fraîches à la maison. N’oubliez pas de maintenir le bon niveau d’humidité et de fournir une lumière adéquate pour assurer une croissance saine.