Les concombres (Cucumis sativus) sont amusants à cultiver. Ces « bébés » concombres ont juste la bonne taille pour votre recette préférée. Ils sont tendres et savoureux, avec des graines plus petites que celles d’un concombre de taille normale.
Comme on peut s’y attendre, les concombres poussent comme des concombres normaux. C’est une plante rampante. Les concombres poussent bien sur une clôture ou un treillis à concombres.
Les gens demandent souvent si vous pouvez choisir un concombre ordinaire pour faire des concombres. La réponse est oui. Cependant, les amateurs préfèrent souvent des variétés spéciales de concombres pour leur taille, leur saveur et leur texture.
Semer des graines de concombre :
Vous pouvez trouver des graines spéciales de concombre dans les jardineries, les grandes surfaces ou même sur internet, choisissez celles qui s’adaptent à votre région et à la période de l’année à laquelle vous souhaitez les planter. La variété « Vert Petit de Paris » est une très bonne entrée de par sa robustesse et sa bonne productivité. Plantez-les en rangées ou en massifs et à 2 cm de profondeur. Si vous plantez en rangées, semez les graines à 5 cm les unes des autres. Si vous plantez en plates-bandes, semez quatre à cinq graines par motte. Conservez les deux ou trois meilleurs plants après la germination. Couvrir très légèrement de terre.
Arrosez bien le jour du semis et, s’il ne pleut pas, tous les deux ou trois jours jusqu’à ce qu’ils germent.
Culture de plants de concombre :
Les plants de concombre ont besoin d’un sol bien drainé, de soleil et de chaleur. Comme les autres membres de la famille des Cucurbita, ce sont de gros consommateurs. Ils ont donc besoin de beaucoup d’engrais pour leur fournir de l’azote. Passez à un engrais plus équilibré dès l’apparition des fleurs. Une fertilisation régulière contribue grandement à la santé de la plante et à la durée de la récolte.
Assurez-vous également de fournir beaucoup d’eau pour une croissance rapide.
Acuité:
Les concombres poussent rapidement et sont bien meilleurs s’ils sont cueillis avant qu’ils ne deviennent trop gros. Favorisez le développement de nouveaux fruits en les récoltant régulièrement. Ne les laissez pas trop mûrir sur la vigne, sinon les plantes ralentiront et cesseront de produire de nouveaux fruits.
Combien de jours mettent les concombres pour mûrir :
Vos concombres seront prêts 50 à 65 jours après la plantation. Une fois que les concombres commencent à mûrir, vous pouvez généralement les récolter pendant plusieurs semaines. Ce sont des producteurs réguliers.
Insectes et ravageurs :
Comme tous les membres de la famille des Cucurbita, le chrysomèle du concombre est un ravageur dont il faut être conscient. Les coléoptères se nourrissent des feuilles des plantes et peuvent causer des dégâts encore plus importants lorsqu’ils transmettent des maladies d’une plante à l’autre.
D’autres parasites peuvent également causer des problèmes selon l’endroit où vous vivez.
Maladies:
En tant que membre de la famille des Cucurbita, les concombres sont sensibles aux mêmes maladies que les courges et les courgettes. Ceux-ci incluent des problèmes fongiques et bactériens.
Comment préparer les concombres :
Préparer ses propres concombres est une opération simple. Tout ce dont vous avez besoin est du sel, de l’eau, vos concombres et vos assaisonnements de concombre préférés, comme le vinaigre. En ce qui concerne les assaisonnements pour concombres, les jardiniers amateurs sont créatifs et utilisent souvent une variété d’herbes cultivées sur place pour créer de nombreuses saveurs de concombre.