Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes
Quantité de calories : 500 kcal
Un excellent déjeuner rapide pour toute la famille que vous pourrez préparer en quelques minutes.
De quoi as-tu besoin pour ça ?
- 2 morceaux de poitrine de poulet
- 2 oeufs
- 180 g de yaourt ou de crème sure
- 1 tomate
- épices pour poulet
- sel, poivre noir
- tomate
- facultatif : origan, gingembre séché, paprika
- fromage à saupoudrer
Approche
Lavez la viande, séchez-la, coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans le plat allant au four.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Battez les œufs avec le yaourt.
Bien mélanger, assaisonner de sel et de poivre au goût.
Si vous aimez l’ail, ajoutez 1 gousse pressée au mélange.
Versez le mélange de crème sur le poulet et déposez les tranches de tomates dessus.
Préchauffer le four à 180 degrés et cuire au four environ 40 minutes.
Astuce : Vous pouvez également ajouter des légumes, ou mettre de la viande sur une couche de légumes.
Si vous aimez un goût crémeux, vous pouvez également ajouter de la crème.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le fromage râpé mélangé aux herbes et à l’ail haché.
Vous pouvez servir la poitrine avec de la salade et des herbes fraîches.