Cultiver des champignons à la maison en toute simplicité grâce à des bouteilles en plastique recyclées

Les champignons, délicieux champignons de la nature, peuvent être le rêve d’un gourmet, mais ils coûtent souvent très cher à l’épicerie locale. Pourtant, cultiver ses propres champignons à la maison est une entreprise abordable et respectueuse de l’environnement. Dans cet article, nous allons découvrir une méthode créative pour faire pousser des champignons à l’aide de bouteilles en plastique recyclées de 5 L. En suivant ces étapes simples, vous pourrez profiter d’une récolte abondante de champignons frais en seulement 45 jours.

Matériel et équipement requis :

  • Bouteilles en plastique recyclées de 5L
  • Paille
  • Spores de champignons ou mycélium
  • Emballage plastique
  • Arrosoir haute pression
  • Sol et substrat

Étape 1 : Préparation des bouteilles

Commencez par sélectionner vos bouteilles en plastique de 5L. Assurez-vous qu’ils sont soigneusement nettoyés et désinfectés pour fournir une table rase pour la culture des champignons. Coupez la partie supérieure de chaque bouteille tout en gardant le fond intact, car il servira de récipient à vos champignons.

Étape 2 : Préparation de la paille

La paille constitue un excellent substrat de culture pour diverses espèces de champignons. Faites bouillir la paille pour la stériliser et la ramollir. Après ébullition, laissez-le refroidir et égouttez l’excès d’eau.

Étape 3 : Création de trous d’air

Pour faciliter une bonne circulation de l’air, utilisez une perceuse ou une tige métallique chauffée pour créer de petits trous partout dans les bouteilles en plastique. Une ventilation adéquate est cruciale pour une croissance réussie des champignons.

Étape 4 : Superposition des bouteilles

Couchez le fond de chaque bouteille en plastique avec la paille bouillie et refroidie, créant ainsi un lit confortable pour vos champignons. Assurez-vous que la paille est uniformément répartie et légèrement tassée.

Maintenant, introduisez les spores de champignons ou le mycélium sur le lit de paille. Ajoutez une autre couche de paille sur le dessus pour créer un mélange de paille et de spores de champignons dans chaque bouteille. Cette combinaison servira de milieu de croissance à vos champignons.

Étape 5 : Couvrir d’une pellicule plastique

Placez une pellicule plastique sur le dessus de chaque bouteille pour créer un environnement semi-scellé. Cette couverture aide à maintenir les niveaux d’humidité à l’intérieur de la bouteille, favorisant ainsi la croissance du mycélium, qui est essentiellement le système racinaire du champignon.

Étape 6 : Arrosage initial

Utilisez un arrosoir à haute pression pour humidifier doucement la paille et les spores de champignons. Cet arrosage initial garantit que le substrat de culture est correctement hydraté.

Étape 7 : Surveiller la croissance

Pendant les 12 prochains jours, surveillez attentivement vos bouteilles. Vous commencerez à remarquer des changements à mesure que le réseau de mycélium se développe dans la paille. Une fois que vous observez des signes de croissance, il est temps de retirer soigneusement le film plastique.

Étape 8 : Deuxième cycle d’arrosage

Après avoir retiré le film plastique, continuez à arroser régulièrement vos bouteilles de champignons. Cette fois, arrosez directement dans la bouteille par l’ouverture supérieure, en veillant à ce que le substrat de culture reste humide.

Étape 9 : Ajout de terre et de substrat

Environ 12 à 15 jours après avoir retiré le film plastique, introduisez une couche de terre et de substrat sur le dessus de chaque bouteille. Ce mélange fournit des nutriments essentiels aux champignons lorsqu’ils entrent en phase de fructification.

Étape 10 : arrosage et croissance continus

Continuez à arroser les bouteilles à mesure que vos champignons poussent. En 45 jours environ, vous aurez des champignons entièrement développés, prêts à être récoltés. Il est essentiel de maintenir des niveaux d’humidité constants tout au long du processus pour obtenir les meilleurs résultats.

Cultiver des champignons à la maison dans des bouteilles en plastique recyclées est une façon écologique et économique de savourer ces délicieux champignons. En suivant scrupuleusement ces étapes, vous pouvez transformer votre cuisine en un paradis de champignons, offrant une source fraîche et durable de délices culinaires à portée de main.