Les patates douces sont non seulement délicieuses et nutritives, mais elles sont également relativement faciles à cultiver à la maison. Dans ce guide étape par étape, nous allons vous montrer comment faire pousser des patates douces dans des contenants, en commençant par la pomme de terre entière placée dans l’eau. Cette méthode est une façon simple et excitante de savourer vos patates douces cultivées sur place, même si votre espace de jardinage est limité.
Matériel dont vous aurez besoin :
- Patates douces (biologiques du commerce ou provenant d’une pépinière)
- Bocaux ou récipients en verre
- Cure-dents
- Terreau
- Grands conteneurs avec trous de drainage
- Un endroit ensoleillé
- Engrais
Étape 1 : Préparer des feuilletés de patates douces avec des pommes de terre entières
Pour faire pousser des boutures de patate douce à partir de pommes de terre entières, suivez ces étapes :
- Sélectionnez une patate douce saine et biologique. Assurez-vous qu’il est exempt de moisissure, de coupures ou d’imperfections.
- Insérez des cure-dents sur les côtés de la patate douce, en les espaçant uniformément autour du milieu de la pomme de terre.
- Remplissez un bocal ou un récipient en verre avec de l’eau, suffisamment pour submerger la moitié inférieure de la patate douce.
Étape 2 : Cultiver des boutures de patates douces
Placez le bocal ou le récipient en verre sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en laissant la moitié supérieure de la patate douce rester au-dessus de l’eau. Changez l’eau régulièrement pour éviter la stagnation et la croissance de moisissures. Dans quelques semaines, vous verrez des boutures ou des pousses pousser à partir des zones insérées dans le cure-dent. Ce sont les jeunes plants de patates douces que vous finirez par transplanter.
Étape 3 : Transplantation des boutures de patates douces
Lorsque vos boutures de patate douce ont atteint environ 6 pouces de longueur et comportent plusieurs feuilles, il est temps de les transplanter dans des contenants. Voici ce qu’il faut faire :
- Remplissez les grands récipients avec du terreau bien drainé, en vous assurant qu’ils comportent des trous de drainage pour éviter l’engorgement.
- Créez de petits trous dans la terre de chaque contenant, espacés selon la taille du contenant.
- Retirez délicatement les lamelles de patate douce de la pomme de terre entière, en vous assurant de ne pas endommager les racines ou les feuilles.
- Plantez les boutures dans les trous, en laissant environ 2 pouces de tige au-dessus du sol.
Étape 4 : Prendre soin de vos patates douces
Cultiver des patates douces en pot nécessite des soins réguliers pour garantir une récolte réussie :
- Placez les conteneurs dans un endroit ensoleillé avec 6 à 8 heures de soleil direct chaque jour.
- Arrosez régulièrement les patates douces pour garder le sol constamment humide, mais évitez de trop arroser.
- Fertilisez vos patates douces avec un engrais organique équilibré toutes les 4 à 6 semaines.
- Au fur et à mesure que les vignes grandissent, soutenez-les avec des tuteurs ou des treillis pour les maintenir hors du sol.
Étape 5 : Récolte des patates douces
Les patates douces sont généralement prêtes à être récoltées 3 à 4 mois après la plantation. Creusez soigneusement autour de la base de la plante pour récolter les tubercules au besoin, en faisant attention de ne pas endommager les racines pendant la récolte.
Conclusion:
Commencer des patates douces à partir de pommes de terre entières dans de l’eau est une façon simple et amusante de cultiver ce légume polyvalent et délicieux à la maison. Avec des soins et une attention appropriés, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante de patates douces dans votre jardin en pot. Dégustez vos patates douces cultivées sur place dans divers délices culinaires et savourez la satisfaction de vos efforts de jardinage. Bonne croissance !