Préparez un dessert d’exception qui fera immédiatement sensation sur votre table !
Un cookie cake incroyablement rapide avec un visuel inoubliable.
Une recette exceptionnelle de YouTube pour un dessert intéressant et savoureux.
Nous avons besoin:
1 paquet de biscuits au cacao
1,5 paquet de biscuits ronds
3 verres de lait
3/4 tasse de sucre granulé
2 paquets de poudre de pouding à la vanille (sans sucre)
2 jaunes d’œufs
1 cuillère à soupe de farine de blé
200 g de beurre
Pour la garniture :
200 g de beurre
1/2 tasse d’eau
1/2 tasse de sucre granulé
2 tasses + 1 cuillère à soupe de lait en poudre
1 cuillère à soupe de cacao
Approche:
Versez 3/4 tasse de lait dans un bol, ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre, la farine, le pudding et battez le mélange jusqu’à consistance lisse.
Faites bouillir le reste du lait, versez le mélange fouetté dans le lait bouillant et faites cuire le pudding.
Laissez le pudding refroidir à température ambiante.
Battez le beurre ramolli dans un bol, puis ajoutez les cuillerées de pudding refroidies et mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, déposer une couche de biscuits au cacao au fond et étaler dessus la moitié de la crème pouding.
Placer la deuxième couche de biscuits sur la crème et tartiner avec le reste de pudding.
Placez les biscuits ronds verticalement sur le dessert et mettez-le au réfrigérateur.
Mettez le beurre dans une casserole, ajoutez le sucre et l’eau, portez à ébullition, remuez, retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Ajouter le lait en poudre au mélange refroidi (mais encore chaud) et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Divisez la masse de lait en 2 parties égales, ajoutez du lait en poudre dans l’une, ajoutez du cacao dans l’autre et mélangez.
Couvrir le gâteau refroidi alternativement de glaçage clair et foncé.
Mettez le dessert avec le glaçage au réfrigérateur pendant environ deux heures, jusqu’à ce que le glaçage durcisse.
Une fois durci, nous pouvons servir le merveilleux dessert.
Bon appétit!