Cultiver des Kiwis à la Maison : Un Guide Complet
Les kiwis sont des baies comestibles produites par différentes espèces de vignes du genre Actinidia. Le fruit provient de la plante Actinidia deliciosa et se décline en deux variétés principales : vert et jaune. La variété verte est la plus répandue, avec une peau marron foncé duveteuse, une chair verte brillante contenant de petits pépins noirs disposés en rayons autour du centre blanc, et une forme ovale. Désormais, vous pouvez cultiver vos propres kiwis à la maison. Découvrons comment.
Comment procéder :
1. Coupez le kiwi en deux avec un couteau.
2. Videz le kiwi en grattant avec une cuillère pour obtenir les pépins noirs.
3. Placez-les sur du papier absorbant et laissez-les sécher pendant quelques jours.
4. Remplissez un pot de terre et saupoudrez-y les pépins préalablement obtenus.
5. Prenez un sac de congélation.
6. Placez le sac sur le pot pour couvrir les graines.
7. Positionnez le pot sur le rebord de la fenêtre, près de la fenêtre.
8. Attendez quelques semaines.
9. Vous verrez alors de petites pousses de kiwi germer.
10. Transplantez les plantes lorsqu’elles ont poussé un peu.
11. Transférez-les dans un pot plus grand pour les faire pousser davantage.
12. Profitez de vos kiwis biologiques cultivés à domicile.
Informations utiles sur les kiwis et leurs plantes :
D’un point de vue botanique, c’est un arbuste grimpant produisant des tiges minces capables de s’attacher à tout support. Pour se développer, les plantes ont besoin d’une humidité adéquate et de températures modérées. Elles nécessitent beaucoup d’eau pour une croissance optimale. N’oubliez pas de peler votre kiwi car la peau est rendue immangeable par la présence de tanins.
Propriétés bénéfiques :
Le kiwi est un fruit très riche. Sa forte teneur en eau, en antioxydants et en potassium (K) en fait un fruit adapté au régime des sportifs. De plus, il contient une bonne quantité de fibres alimentaires qui agissent positivement sur la motilité intestinale. Cultivez vos propres plantes de kiwi pour avoir des fruits toujours disponibles !