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Bienfaits du persil semé en hiver
L’un des avantages majeurs des semis d’hiver est une germination plus rapide au printemps. Alors que le persil semé traditionnellement peut mettre un peu plus de temps à germer, la variété semée en hiver apparaît souvent dès la première quinzaine d’avril . Cela signifie une récolte plus précoce et plus riche par rapport à la récolte des semis de printemps, comme le souligne le site Novinky . De plus, le persil bien cultivé et semé pour l’hiver a des racines plus fortes et moins ramifiées. Ce problème particulier affecte généralement les cultures semées au printemps, mais pas les cultures semées en hiver.
Technique de semis d’automne du persil
Alors comment procéder aux semis de persil d’automne ? « L’hiver nécessite des semis plus denses que les semis de printemps. La raison en est la perte potentielle d’une partie des graines à cause de l’hiver et du gel . Les graines doivent être semées directement dans le sol, en rangées espacées d’environ 25 à 30 cm, sur une profondeur d’environ 2 cm. Il est nécessaire d’éviter les semis plus profonds, car cela pourrait prolonger le cheminement des semis jusqu’à la levée au printemps », conseille le lecteur Radek L. Z Újezdu. »Les sillons doivent être doucement recouverts de terre et légèrement pressés. Cela protégera les graines et garantira qu’elles seront bien conservées pour les mois froids à venir. À ce moment-là, les graines dorment et attendent le bon moment pour germer lorsqu’il se réchauffe », ajoute-t-il.
Cultiver du persil toute l’année
La beauté de la culture du persil réside dans l’approvisionnement continu en feuilles fraîches tout au long de l’année. Ceci peut être réalisé en semant du persil en deux étapes : une fois au printemps et la deuxième fois au milieu de l’été . Bien que le persil soit une plante herbacée bisannuelle, il est souvent traditionnellement cultivé comme annuelle en raison de sa tendance à fleurir au cours de sa deuxième année. Et il y a une autre raison.
Si vous voulez garantir une récolte de persil très riche l’année prochaine, préparez dès maintenant tous les outils pour semer.À cette époque, il consacre également moins d’énergie aux feuilles, donc personnellement, je ne l’hiverne pas. Au lieu de cela, j’en sème un nouveau chaque automne. Selon notre collègue Kateřina Dlubalová de la rédaction Chalupáři-Zahrádkář, les parterres d’ail sont particulièrement adaptés au semis de persil . Věra Myslíková recommande alors l’utilisation de peroxyde d’hydrogène pour accélérer la germination .