Saviez-vous que vous pouvez mettre du lait dans la cafetière Moka ? Nous vous expliquons pourquoi et comment. Poursuivez votre lecture ci-dessous.
Le lait dans le moka Le lait dans le moka – Nanopress.co.uk Vous n’y avez probablement jamais pensé, mais mettre du lait dans le moka est vraiment une façon géniale de faire du café comme au bar.
LE LAIT DANS LE MOKA : POURQUOI IL VAUT LA PEINE D’ESSAYER La cafetière Moka est un outil qui ne manque jamais dans les foyers italiens. Bien qu’elle ait souvent été supplantée par les machines électriques à dosettes pour la préparation du café, elle reste un élément indispensable du petit-déjeuner italien.
La machine à café telle que nous la connaissons a été inventée il y a une trentaine d’années et tire son nom de la ville de Moka, un port situé au Yémen. Cette ville était réputée pour sa production de café. La machine à café peut être fabriquée dans différents matériaux : l’aluminium, qui la rend plus légère, ou l’acier inoxydable, qui la rend beaucoup plus solide. Parmi les favoris des Italiens du monde entier, ce modèle se distingue par sa capacité à produire un café au goût unique et à le maintenir chaud.
Les aficionados de la Moka doivent absolument lire cette astuce que nous expliquons ci-dessous. Tout le monde ne sait pas, en effet, que l’on peut mettre du lait dans la Moka. C’est le petit plus qui permet d’obtenir un café comme au bar ou, dans certains cas, encore meilleur.
Le lait dans le pot Moka Le lait dans le pot Moka – nanopress.co.uk Comment faire Certaines personnes préfèrent ajouter le lait dans le pot Moka lorsque le café est déjà monté et que le feu sous la machine s’est éteint. En pratique, ils ouvrent le couvercle et versent le lait à l’intérieur. Notre proposition est différente.
En effet, il s’agit de mettre le lait dans la base, au lieu de l’eau. Attention toutefois. Il y a des précautions à prendre. Le lait, en effet, contrairement à l’eau, peut atteindre des températures élevées en moins de temps. Le risque de brûlure est donc à portée de main.
De plus, lorsqu’il monte à travers le filtre et le café, la mousse produite peut être trop importante et altérer le goût de la boisson. En outre, le lait, contrairement à l’eau, peut rendre l’ustensile beaucoup plus sale et plus long à nettoyer après usage. Bref, si l’on veut ajouter du lait au lieu de l’eau, il faut être très prudent lorsque la cafetière Moka est sur le feu.
Moka Moka – nanopress.it Si l’on n’a pas le temps de rester derrière la machine à café et que l’on veut simplement laisser la Moka sur le feu et, pendant ce temps, faire autre chose, il est préférable d’ajouter le lait plus tard, comme nous l’avons expliqué ci-dessus. Si, en plus du lait, vous ajoutez du sucre, dans un récipient séparé, vous pourrez créer chez vous la mousse typique que l’on trouve dans les bars. En bref, le lait dans la Moka peut transformer votre petit-déjeuner.