Vitamine maison dans un verre – ajoutez-la au thé.
Depuis de nombreuses années, je prépare de délicieuses préparations vitaminées pour temps froid qui aident à maintenir la force tout au long de l’hiver.
Les ingrédients sont simples : gingembre, miel et citron.
Les tasses durent longtemps et le thé en nécessite très peu.
Nous avons trouvé la recette sur la chaîne Vkusnejří avec Lana ilanavi .
Nous avons besoin:
300 grammes de gingembre
citron
Miel
ou 100 grammes de noix
Approche:
Épluchez le gingembre.
Coupez-le en gros morceaux dans un bol profond.
On y coupe aussi grossièrement un citron.
Vous pouvez également utiliser un citron avec le zeste, mais il faut utiliser un citron BIO ou un citron bien pressé.
Versez du miel sur tout.
Si vous le souhaitez, ajoutez 100 grammes de noix au mélange
Ajoutez une cuillère à café au thé ou utilisez-la séparément.
Ne pas mettre dans l’eau bouillante pour conserver toutes les vitamines et substances actives.
Nous conservons au réfrigérateur.
2 voies
Une excellente recette contre la grippe et le rhume.
Je l’utilise tout l’automne et l’hiver, à la maison on ne sait pas ce que sont la grippe et le rhume.
Boire à titre préventif même en cas de maladie, c’est une boisson excellente et extrêmement saine.
Cela réchauffera instantanément le corps et vous vous sentirez beaucoup mieux.
Nous avons besoin:
Citron – 400 g
Gingembre – 200 g
sucre – 500 g
Bicarbonate de sodium
de gros sel
Nous avons besoin:
1. Préparez le gingembre en le lavant et en le pelant.
2. Coupez le gingembre en tranches très fines et placez-le dans un bol.
3. Frottez le citron avec du bicarbonate de soude, couvrez d’eau et laissez reposer 15 minutes.
4. Au bout de 15 minutes, retirez le citron et nettoyez-le avec du gros sel.
5. Retirez le bicarbonate de soude et le sel restants de la surface du citron.
6. Faites tremper brièvement le citron dans l’eau chaude pour enlever la cire, puis refroidissez-le à l’eau froide.
7. Essuyez complètement l’eau du citron puis coupez-le en fines tranches, y compris le zeste.
8. Retirez les graines du citron tranché puis mélangez-les avec le gingembre tranché.
9. Saupoudrer de sucre.
10. Mélangez très bien et laissez reposer 30 minutes.
11. Mettez les bouteilles d’eau et de confiture à l’envers dans la marmite et portez à ébullition.
12. Une fois les bocaux stérilisés, sortez-les et séchez-les.
13. Lorsque les verres sont complètement secs, ajoutez le gingembre et le jus de citron.
14. Laisser reposer une journée à température ambiante et une journée au réfrigérateur, puis verser simplement de l’eau bouillante dessus et boire
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 3 mois.
Nous vous souhaitons une bonne santé !