Comment cuisiner un riz parfait. Une astuce simple qui réussit toujours !
Les ménagères chevronnées peuvent préparer un riz savoureux avec leur dos gauche.
Cependant, si vous faites partie de ceux qui ne comprennent pas et ne comprennent pas quelle est l’astuce , vous êtes au bon endroit.
Parfois, les solutions les plus simples sont les plus correctes, et une seule astuce suffit pour que cela fonctionne à chaque fois !
Nous devons ce précieux conseil à Nata du portail chutodnaty , alors conservez-le soigneusement pour que la cuisson du riz soit désormais un jeu d’enfant pour vous.
Comment préparer un riz parfait ?
Le riz ainsi préparé est parfait : ni dur ni trop cuit, il a une belle forme et même si vous le mangez seul, vous l’apprécierez. Pas de masse collante sans forme ni goût.
Sa préparation ne prend pas plus de 20 minutes, et lorsque vous le goûterez, vous constaterez que vous n’avez probablement jamais mangé de meilleur riz !
Faisons cela…
Nous avons besoin:
1 tasse de riz à grains ronds
1 tasse d’eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de beurre
Approche:
Cette recette est une tasse, vous n’avez donc pas besoin de balance.
Tout ce dont vous avez besoin est une tasse d’un volume de 250 ml , ce qui suffit pour environ 2-3 personnes.
Versez 1 tasse de riz dans une passoire.
Nous utiliserons également la même tasse comme tasse à mesurer pour l’eau , que nous pourrons faire bouillir dans une bouilloire.
Rincer le riz sous l’eau courante tiède.
Nous le mélangeons soigneusement à la main pour qu’il soit bien rincé.
Vous pouvez savoir si votre riz a été bien lavé au fait que l’eau couleur lait ne coule plus à travers la passoire, mais est claire.
Préparez une casserole avec un fond plus épais et versez-y l’eau bouillante de la bouilloire.
Salez-le avec une cuillère à café de sel, ajoutez une cuillère à café de beurre.
Lorsque l’eau de la casserole bout, mélangez-y le riz.
C’est la différence fondamentale : il ne faut pas faire frire le riz puis le verser avec de l’eau.
La procédure est exactement le contraire !
Il ne vous reste plus qu’à couvrir le riz avec un couvercle, réduire le feu au minimum.
Nous le cuisons ainsi pendant exactement 16 minutes.
Pendant la cuisson, nous ne manipulons, ne remuons ni ne découvrons le riz de quelque manière que ce soit .
Après le temps mentionné ci-dessus, retirez le riz du feu, posez le couvercle.
Piquez avec une fourchette pour l’aérer.
Terminé.
Vous pouvez désormais déguster le riz parfait.
Bon appétit!