Après l’hiver et le confinement, peu de gens peuvent se vanter de leur silhouette athlétique. Quelques kilos en trop nous obligeront à reconsidérer notre alimentation sans avoir à nous concentrer sur des plats ennuyeux, toujours les mêmes.
Préparez une recette de poitrine de poulet qui non seulement vous plaira, mais qui vous comblera également !
Vous avez besoin
- 450 g de poitrine de poulet
- 2 oignons
- 3 tomates
- 3 oeufs
- 100 g de fromage à pâte dure
- 3 cuillères à soupe de crème
- Sel poivre
- Herbes
Approche
Coupez l’oignon et faites-le revenir dans un peu d’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit doré. Coupez le blanc de poulet en petits cubes et mélangez-les avec la pâte, les herbes hachées, le sel et le poivre.
Laissez la viande mariner pendant 10 à 15 minutes. Graisser un plat allant au four avec de l’huile d’olive (vous pouvez utiliser de l’huile de tournesol) et y mettre le poulet.
Ajouter le fromage râpé et la crème aux œufs battus. Ajoutez du sel au goût et mélangez bien.
Appliquez le mélange obtenu sur la viande. Coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la garniture.
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire au four pendant 30 minutes.
Vous pouvez le servir avec divers accompagnements – riz, pommes de terre ou salade de légumes. Si vous êtes préoccupé par les calories, vous pouvez utiliser de la crème sure sans gras. Cette recette transforme un filet de poulet ennuyeux en un délice juteux. Tout le monde sera content !