Le gâteau à la crème sure le plus moelleux : la crème à la vanille est cachée directement dans la pâte – un régal incroyable avec du café !

Un gâteau vraiment délicieux, moelleux et pourtant juteux.

 

Photo de : ie

 

Vous pouvez le préparer avec ou sans fruits.

Vous pouvez utiliser une tasse d’un volume de 250 ml.

Si vous utilisez un volume différent, mesurez toujours tous les ingrédients avec la même tasse, c’est un gage de réussite. Grande assiette 25×35 cm.

Nous avons besoin:

1 tasse de farine nature

1 paquet levure chimique

1 verre de farine semi-grossière

 

Photo de : pixabay

 

1 verre de lait

3/4 tasse de cr. sucre

1 paquet sucre vanillé

1/2 tasse d’huile

2 oeufs

Pour la crème :

3/4 tasse de sucre en poudre

 

Photo de : pixabay

 

2 verres de crème sure 16% (400 g)

2 oeufs

1 paquet oreille d’or

1 paquet sucre vanillé

Facultatif:

compote de fruits

petits fruits frais

fruits surgelés (aromatisés au sucre)

Approche:

Tout d’abord, mélangez la pâte avec un batteur à main.

 

Photo de : pixabay

 

Tout d’abord, les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis les ingrédients liquides et enfin les ingrédients en vrac.

Crème:

Mélangez tous les ingrédients de la crème (nous utilisons de la poudre à pudding, pas du pudding cuit).

Etalez la moitié de la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou beurrée et saupoudrée de farine) .

 

Photo de : pixabay

 

Étalez la crème sur la pâte à l’aide d’une cuillère (vous pouvez zigzaguer ou faire des îlots).

Enfin, on ajoute les fruits (si nous les utilisons – celui-ci a des myrtilles) et à nouveau la pâte.

Le gâteau peut être préparé sans fruits du tout.

 

Photo de : pixabay

 

Si vous utilisez des fruits en compote, je vous conseille de réduire un peu le sucre.

Cuire au four à une température de 170 degrés pendant environ 45 à 55 minutes. A regarder.

Saupoudrez le biscuit fini de sucre.

 

Photo de : pexel

 

Nous vous souhaitons bon appétit ! 🙂