LES POMMES DE TERRE germent vite ? Rangez-les avec ce produit. Pas un seul ne germera !

Lorsque vous conservez les pommes de terre de cette manière, elles ne germeront pas !

Nous aimons les pommes de terre sous toutes leurs formes.

C’est pour cette raison que nous pouvons les trouver dans presque tous les foyers.

Dans cet article, nous vous expliquerons quelle est la meilleure façon de les stocker.

 

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Faites confiance aux conseils du portail mojegotowanie et conservez longtemps vos pommes de terre fermes, onctueuses et savoureuses.

Après une certaine période de stockage, les pommes de terre commencent à germer et perdent leur aspect et leur goût.

Les pommes de terre peuvent être conservées hors du réfrigérateur, ce qui est très pratique.

Cependant, s’ils restent trop longtemps dans la mauvaise pièce , ils peuvent se gâter ou commencer à germer.

Peut-on manger des pommes de terre germées ?

 

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Certains disent que ces pommes de terre ne devraient plus être consommées, d’autres conseillent de couper les zones endommagées et d’en faire un dîner.

Cependant, lors de la germination, la teneur en glycoalcaloïdes des pommes de terre augmente.

Ces composés ne sont pas dangereux en petites quantités, mais peuvent être toxiques s’ils sont consommés en excès.

 

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Ainsi, lorsque nous mangeons des pommes de terre germées, nous courons le risque de manger trop de ces composés.

Quelle est la conclusion ?

Il vaut mieux éviter les pommes de terre qui ont commencé à germer.

Que faire pour éviter que les pommes de terre conservées germent ?

 

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Que faire pour que les pommes de terre ne germent pas ?

Il existe un moyen simple d’empêcher les pommes de terre de germer.

Mettez simplement une pomme dans un sac de pommes de terre .

La pomme produit de l’éthylène, qui garde la pomme de terre fraîche et ferme.

Grâce à cela, la pomme conservera les pommes de terre sans germer jusqu’à 8 semaines.

 

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Comment conserver les pommes de terre ?

Vous devez également faire attention à l’endroit où les pommes de terre sont stockées.

Les pommes de terre germent prématurément dans un endroit chaud, lumineux et humide.

Idéalement, la pièce doit être sèche, sombre et fraîche.

La température optimale de conservation des pommes de terre se situe autour de 15 °C.

Le réfrigérateur n’est donc pas une bonne solution.

 

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Si la température est trop basse, l’amidon contenu dans les pommes de terre se transformera en sucre et les pommes de terre elles-mêmes acquerront un goût sucré.

Une cave et un garage sont les meilleures options.

Les pommes de terre ne doivent pas être conservées dans des sacs ou des caisses en plastique.

Les meilleurs sont les sacs naturels ou en papier , grâce auxquels les pommes de terre ont libre accès à l’air.

 

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La dernière chose dont vous devez vous rappeler pour conserver les pommes de terre fraîches le plus longtemps possible est de les éloigner des oignons.

Son action est inverse à celle d’une pomme, c’est-à-dire qu’elle accélère le processus de germination de la pomme de terre.

Vous pouvez conserver les pommes de terre avec les betteraves

La betterave que vous mettrez dessus servira de collecteur d’humidité excessive.

 

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Tout autre légume (y compris le chou et les carottes) aggravera l’état général des pommes de terre.

Contre l’excès d’humidité, placez une brindille avec une aiguille sur les pommes de terre.

Autres astuces pour conserver les aliments

Parfois, nous faisons simplement des erreurs de calcul et achetons plus de nourriture que nous ne pouvons en consommer avant la date de péremption idéale indiquée sur l’emballage.

Pour que vous n’ayez pas à gérer des aliments avariés et à gaspiller de l’argent inutilement, nous vous apprendrons quelques solutions intelligentes sur la façon de conserver les aliments en toute sécurité afin qu’ils soient frais et toujours disponibles.

Avec un oignon dans le bas

 

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Les oignons frais et durs dureront des mois si vous savez comment les conserver correctement.

Une bonne astuce consiste simplement à l’enfiler dans un vieux bas et  à séparer l’espace entre les oignons individuels avec un nœud .

Conserver dans un endroit sec et frais.

Les bananes ne bruniront pas

 

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Les bananes ne dureront que quelques jours avant de brunir et de ramollir en bouillie.

Cela est dû au fait que leur tige produit du gaz éthylène, ce qui accélère la maturation.

Solution : Enveloppez les extrémités des bananes dans un sac en plastique.

Cela ralentit la libération d’éthylène et ralentit la maturation.

Cela aidera également les autres fruits que vous avez à proximité des bananes.

Utiliser du papier d’aluminium

 

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Enveloppez le céleri, le brocoli ou la laitue dans du papier aluminium et conservez-les au réfrigérateur.

Les légumes resteront frais plus de 4 semaines.

Essuie-tout

Enveloppez les légumes feuilles dans une serviette en papier.

Il absorbe l’excès d’humidité , grâce à quoi les légumes ne se fanent pas si vite.

 

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Les tomates de brousse n’ont pas leur place au réfrigérateur

Bien que la plupart des gens pensent le contraire, les tomates de brousse devraient idéalement être conservées à température ambiante.

Placez-les dans un récipient recouvert de papier absorbant.

Assurez-vous que les tiges des tomates pointent vers le haut pour éviter d’endommager la peau du légume.

 

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Les pommes durent jusqu’à 6 mois

Cependant, vous devez les stocker correctement.

Il est idéal de les conserver dans un environnement où la température varie de 0 à -1 degrés.

Séparez les pommes abîmées et rangez les autres morceaux dans la tablette inférieure du réfrigérateur destinée aux fruits et légumes.

 

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Placer les carottes dans le sable

Oui, le sable peut effectivement prolonger la durée de conservation des légumes-racines.

Si vous le stockez dans du sable ou de la sciure de bois, vous prolongerez la durée de conservation de ces types de légumes.

Envelopper le fromage dans du papier sulfurisé

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Lorsque vous déballez le fromage, jetez l’emballage d’origine et enveloppez-le dans du papier sulfurisé.

Il durera plus longtemps et son arôme et son goût ne changeront pas.

Nous espérons que vous avez trouvé ces conseils utiles.

Bonne chance!