• 350 g (3 tasses) de farine
• 130 ml (½ tasse) de lait
• 140 ml (¾ tasse) d’huile végétale
• 4 œufs
• 20 g (2 cuillères à soupe) de parmesan
• 16 g (4 cuillères à café) de levure dans
• Poudre Une pincée de sel Fromage Cubes de
• jambon Pois cuits

MÉTHODE

1. Placer les ingrédients secs, les pois et le jambon dans un bol.
2. Dans un autre bol, battre les œufs et les ingrédients humides.
3. Mélanger les deux mélanges et les verser dans un moule à muffins.
4. Placer un cube de fromage au centre des muffins.
5. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Servir