Nems maison : la recette d’un goûter savoureux et croustillant
Ingrédients:
- Courgette
- Carottes
- poireau
- Chou
- Pâte filo (ou feuille de riz)
- Huile
- Sel
- Poivre
Directions:
- Couper le légume en très fines lanières.
- Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites revenir les légumes.
- Badigeonnez la pâte filo d’un peu d’huile.
- Pliez-le sur lui-même.
- Mettez les légumes sur le côté extérieur.
- Rouler la pâte et replier les bords.
- Sceller avec de l’huile.
- Faire revenir les nems dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.