Ingrédients
- Pâtes – Penne
- 100 g de beurre
- 5 – 6 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 et 1/2 tasse de bouillon de poule (ou de bouillon)
- 1 tasse et demie de lait entier
- Persil selon le goût
- 100 g de parmesan, râpé
- sel et poivre à volonté
Préparation
- Préparer les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter l’ail pressé. Faire cuire pendant 2 minutes.
- Ajouter le lait, la farine et le bouillon et faire cuire jusqu’à épaississement.