Tomates Datterini à l’huile : la recette d’une confiture simple et délicieuse

Tomates Datterini à l’huile : la recette d’une confiture simple et délicieuse

Ingrédients

  • 500 g de TOMATES DATTERINI
  • 2 clous de girofle
  • BOUCHON
  • BASILIC
  • ORIGAN
  • ESSIG
  • HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
  • goûtent
  • SEL

INSTRUMENTS
Comment préparer les tomates dattes à l’huile

  1. Coupez les gousses d’ail en fines tranches et mettez-les dans des bocaux stérilisés. Ajoutez des feuilles de basilic frais, du sel, de l’origan, un filet de vinaigre et de l’huile d’olive extra vierge.
  2. Laver les tomates cerises
  3. Bien sécher et couper en deux
    Ajouter quelques tomates cerises dans les bocaux.
  4. . Ajoutez de l’ail, de l’origan, du basilic, du vinaigre et de l’huile.
  5. Répétez l’opération pour remplir complètement les bocaux. Badigeonner les tomates cerises avec l’huile
  6. Fermer les bocaux avec les couvercles
  7. Plongez-les dans l’eau bouillante pendant 30 minutes pour les refermer
    Servez les tomates cerises avec du pain ou selon votre goût

Conservation
Vous pouvez conserver les tomates Datterini pendant quelques mois dans le garde-manger, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Dès que le bocal est ouvert, conservez les tomates à l’huile bien fermées pendant 3 à 4 jours au réfrigérateur.