CAKE ZEBRA AVEC Pépites de chocolat
Ingrédients:
- 6 œufs
- 2 yaourts naturels
- 250 gr d’huile de tournesol
- 350 gr de farine complète
- 1 on de levure (15 gr)
- 200 gr de sucre blanc
- 30 g de cacao pur
- Vanille
- Pépites de chocolat
- Beurre
Préparation :
- Préchauffer le four et commencer la recette ; Mettre les œufs dans un bol et les battre avec une cuillère à trous, puis ajouter le sucre, l’huile, la farine tamisée et la levure et battre.
- Ensuite, ajouter le yaourt et battre, puis ajouter un peu d’essence de vanille (au goût).
- Diviser le mélange en deux parties égales dans un autre bol et ajouter le cacao en poudre dans l’un d’eux et battre jusqu’à ce qu’il soit complètement intégré.
- Préparer un plat à four amovible, ajouter du beurre et un peu de farine saupoudrée sur le fond, puis mettre la pâte, d’abord une partie blanche, puis une autre avec le chocolat, répéter ce processus jusqu’à ce que toute la pâte soit incorporée.
- Avec un cure-dent j’ai fait un « dessin » et on met au four à 180º de résistance par le bas pendant environ 35-40′ (on pique avec un couteau et quand il ressort propre c’est prêt).