Champignons farcis aux œufs : une idée savoureuse à tester au dîner ou au petit-déjeuner !
INGRÉDIENTS :
- 6 gros champignons cremini;
- 6 œufs ;
- sel et poivre;
- 40 g (½ tasse) de fromage;
- 2 cuillères à soupe de persil haché.
MÉTHODE :
- Nettoyez les champignons et retirez le pied de chaque chapeau.
- Assaisonnez les têtes de champignons avec du sel, du poivre et ajoutez du persil sur le dessus.
- Garnir de fromage et d’œufs, ajouter plus de sel et de poivre, puis cuire à 190°C/375°F pendant 20 minutes.