CHEESECAKE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

CHEESECAKE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES 😋
Ingrédients :
  • 200 grammes de biscuits
  • 60 gr de noisettes
  • 120 grammes de beurre
  • 10 grammes de gélatine
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 150 grammes de chocolat noir
  • 500 gr de fromage à tartiner
  • 50 grammes de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de liqueur
  • 250 ml de crème fraîche
Indications :

 

  1.  Mixer les noisettes puis les biscuits. Mélangez les deux ingrédients et incorporez-les au beurre fondu. Ecraser au fond du moule et laisser reposer au réfrigérateur.
  2.  Faire tremper la gélatine et fouetter la crème.
  3. Mélanger le fromage et le sucre en poudre, puis ajouter la crème, la liqueur et la gélatine fondue.
  4. Diviser le mélange et mélanger la moitié avec les noisettes et l’autre moitié avec le chocolat fondu.
  5. Nous assemblons le cheesecake et le laissons au réfrigérateur toute la nuit.