Cheesecake sans  fond – fondant dans la bouche!

Cheesecake sans  fond – fondant dans la bouche! 😋

Ingrédients

• 1 kilo de fromage blanc
• 6 œufs
• 100 grammes de farine
• 250 g de margarine
• 250 grammes de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 paquets de sucre vanillé
• un peu de jus de citron

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule amovible. Cuire au four à 170°C chaleur ascendante/descendante pendant environ 1 heure.
2. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir dans le four pour éviter qu’il ne s’affaisse.
3. Si vous souhaitez déguster ce gâteau avec des fruits, vous pouvez ajouter des morceaux de mandarines ou de cerises à la pâte.