Gâteau à la crème glacée NEAPOLITAN

🍦🍦 Gâteau à la crème glacée NEAPOLITAN 🍦🍦
Ingrédients
  • 1 bâton de beurre (90 g) fondu
  • 300 grammes de biscuits au beurre et au chocolat moulus
  • 4 tasses de glace à la fraise
  • 1 paquet de fromage à la crème
  • 1 boîte de lait concentré LA LECHERA®
  • 1 enveloppe de grenadine (7 g) dissoute dans ¼ de tasse d’eau froide (60 ml) et dissoute au bain-marie.
Preparation: 
  1. Mélanger le beurre avec les biscuits pour former une pâte. Tapisser un moule de papier d’aluminium et le recouvrir de pâte à biscuits.
  2. Pour former le gâteau, ajouter la glace à la fraise sur la base de biscuits et congeler pendant 20 minutes.
  3. Séparément, battre le fromage frais avec le lait concentré LA LECHERA® jusqu’à ce qu’il soit complètement intégré ; ajouter la gélatine préalablement dissoute, continuer à battre et verser sur le gâteau. Congeler pendant 30 minutes supplémentaires. Sortir du congélateur et servir