Gâteau au yaourt et au chocolat

Gâteau au yaourt et au chocolat 😋
INGREDIENTS
  • 200 gr de biscuits secs
  • 90 g de beurre fondu
Farce :
  • 250 gr de crème à fouetter
  • 500 g de yaourt doux
  • 80 gr de noisettes hachées
  • 20 grammes de sucre glace
  • 2 feuilles de gélatine
Décor :
  • 100 gr de crème de noisettes
  • Noisettes entières selon le goût
  • noisettes hachées, selon le goût
PREPARATION
  1. Base : mélanger les biscuits, ajouter le beurre fondu et écraser sur la base du moule. Mettre au réfrigérateur.
  2.  Crème : faire tremper la gélatine et la dissoudre. Monter la crème avec le yaourt, la gélatine, le sucre en poudre et les noisettes.
  3. Verser sur la base, égaliser et réfrigérer pendant une heure.
  4. Ajouter ensuite la crème de noisettes et remettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.