Gâteau au yaourt et au chocolat 

INGREDIENTS
- 200 gr de biscuits secs
- 90 g de beurre fondu
Farce :
- 250 gr de crème à fouetter
- 500 g de yaourt doux
- 80 gr de noisettes hachées
- 20 grammes de sucre glace
- 2 feuilles de gélatine
Décor :
- 100 gr de crème de noisettes
- Noisettes entières selon le goût
- noisettes hachées, selon le goût
PREPARATION
- Base : mélanger les biscuits, ajouter le beurre fondu et écraser sur la base du moule. Mettre au réfrigérateur.
- Crème : faire tremper la gélatine et la dissoudre. Monter la crème avec le yaourt, la gélatine, le sucre en poudre et les noisettes.
- Verser sur la base, égaliser et réfrigérer pendant une heure.
- Ajouter ensuite la crème de noisettes et remettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.